Le nostre crostate moderne – non la solita crostata
- crostate moderne €40 per 8/10 porzioni
- altre misure disponibili su richiesta (ordine minimo €30 per una crostata da 6 porzioni).
- alla frutta: sono composte solitamente da una frolla (alle mandorle, al cacao e mandorle o alla nocciola), un velo di confettura, uno strato di frangipane alle mandorle, una crema e frutta fresca a scelta.
- al cioccolato: sono composte da un guscio di frolla con un ripieno al caramello o pralinato, e una crema al cioccolato, con finitura a scelta
Lasciati ispirare
Ecco alcuni esempi delle crostate che abbiamo realizzato – sfogliale, leggi le descrizioni e scegli l’abbinamento di gusti, frutti e finiture che più ti piace per comporre la tua crostata moderna su misura.
Vaniglia e frutti di bosco
Frolla classica alla vaniglia e limone, confettura di frutti di bosco, frangipane alle mandorle, namelaka alla vaniglia, frutti di bosco freschi
Crostata Vittoria
Frolla alla vaniglia e limone, confettura ai frutti rossi, frangipane alle mandorle, cremoso ai ribes, vena cress, frutti di bosco freschi
Crema e lamponi
Frolla alle mandorle, confettura di lamponi, frangipane alle mandorle, namelaka cioccolato bianco e vaniglia, lamponi freschi
Frutta secca
Frolla alle nocciole, confettura di albicocche, ganache di cioccolato, marquise al cacao, frutta secca caramellata, namelaka al cioccolato
Cioccolati e frutti rossi
Frolla al cacao, confetture di fragole, marquise al cacao, namekala al cioccolato fondente, frutti rossi freschi
Monogusto
Frolla alle mandorle o alle nocciole e cacao, confettura di frutta, frangipane alle mandorle, crema pasticcera, frutta fresca a scelta
Caramello e Cioccolato
Frolla al cacao e mandorle, caramello salato, palline croccanti al cioccolato fondente, ganache al cioccolato fondente
Total Lampone
Frolla al cacao e frutta secca, confettura di lamponi, namelaka al cioccolato fondente, lamponi freschi, vena cress, foglia d'oro
Vuoi prenotare una torta?
contattaci!
Scrivici per avere informazioni o per chiedere la disponibilità della torta che desideri. Nella richiesta, specificare tipo di torta, gusti, numero di porzioni e eventuali intolleranze. Sarai ricontattato al più presto per perfezionare l’ordine in caso di nostra disponibilità.