Descrizione
Il nostro panettone è un prodotto artigianale, fatto con lievito madre vivo, senza l’uso di conservanti o preparati chimici, viene lasciato lievitare naturalmente per 12 ore, viene eseguito un secondo impasto a cui seguono altre 12 ore di lievitazione. Il risultato è un prodotto soffice, altamente digeribile, la versione con le gocce di cioccolato fondente è dedicata a quelle persone che non amano i cubetti di frutta candita e uvetta ma che non vogliono rinunciare ad una versione golosa.
Per poterlo gustare al meglio consigliamo di conservarlo in luogo fresco e asciutto e scaldarlo leggermente un quarto d’ora prima di consumarlo.